Devenir Pâtissier – Formation 100% Gratuite. Formez-vous au métier de Pâtissier et devenez pro ! Cours dispensés par des enseignants de l’éducation Nationale titulaires d’une maîtrise.
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Mise au point du chocolat

 

Réaliser un moulage en chocolat

 

Réaliser facilement des copeaux en chocolat