Projet ON-AIR Création d’un studio vidéo.

Projet d’établissement lycée LPO Georges Baptiste CANTELEU. Un Concept, un lieu pour tous, simplement pour immortaliser le geste des équipes enseignantes. Sources projet LEFEBVRE Laurent enseignant pâtissier. JAMMES Mickaël Chef des travaux. DEEBELLIS Frédéric, Proviseur de l’établissement. Site lycée Georges Baptiste CANTELEU. http://Georgesbaptiste.fr Aménagement et modification d’un laboratoire de pâtisserie…

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Équipe enseignante de la plateforme

  Les POWERS-PAT une équipe d’enseignants du lycée LPO Georges Baptiste. Ci-dessous les avatars liés aux enseignants. Laurent LEFEBVRE. Créateur de devenirpatissier.fr Enseignant pâtissier et webmestre, développeur des applications web de ce portail de formation . Intervenant en pâtisserie Yvon LORMIER. Enseignant pâtissier lycée PLO Georges Baptiste CANTELEU, Historien et…

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Enseigner avec le numérique (appel à projet)

  Cliquez ici pour accéder au projet. Elément clé de la refondation de l’École, la diffusion des usages du numérique dans l’enseignement constitue un puissant levier de modernisation, d’innovation pédagogique et de démocratisation du système scolaire. Elle est également un formidable outil d’inclusion des enfants en situation de handicap. La…

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Niveaux de difficultés de la plate forme

Afin d'évaluer le niveau de difficulté, toute les fiches de la plate-forme sont munies d"une icône. Niveau très facile. Accessible à tous sans connaissance approffondie du métier de pâtissier. Niveau facile. Accessible à tous les débutants pâtissiers. Niveau moyen. Accessible avec quelques bases et quelques techniques indispensables pour réussir la…

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